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2068 : des insectes au menu / Hélène Gelot in Science & vie Junior, 410 (novembre 2023)
[article]
Titre : 2068 : des insectes au menu : Des nouvelles du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Gelot, Auteur ; Clément Fabre, Illustrateur Année : 2023 Article : p. 40-45
in Science & vie Junior > 410 (novembre 2023)Descripteurs : alimentation
insecteRésumé : Bande dessinée, suivie d'explications, mettant en scène une famille qui en 2068 se nourrit essentiellement d'insectes. État actuel de la consommation et des élevages d'insectes comestibles dans le monde. Avantages et freins. Nature du document : documentaire [article] 2068 : des insectes au menu : Des nouvelles du futur [texte imprimé] / Hélène Gelot, Auteur ; Clément Fabre, Illustrateur . - 2023 . - p. 40-45.
in Science & vie Junior > 410 (novembre 2023)
Descripteurs : alimentation
insecteRésumé : Bande dessinée, suivie d'explications, mettant en scène une famille qui en 2068 se nourrit essentiellement d'insectes. État actuel de la consommation et des élevages d'insectes comestibles dans le monde. Avantages et freins. Nature du document : documentaire Apicius, le roi de l'orgie romaine / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)
[article]
Titre : Apicius, le roi de l'orgie romaine : Banquets extraordinaires #1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur Année : 2022 Article : p. 30-31
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)Descripteurs : alimentation
Antiquité romaine
gastronomieRésumé : Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque. Nature du document : documentaire [article] Apicius, le roi de l'orgie romaine : Banquets extraordinaires #1 [texte imprimé] / Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur . - 2022 . - p. 30-31.
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)
Descripteurs : alimentation
Antiquité romaine
gastronomieRésumé : Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque. Nature du document : documentaire Beurk ! Ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric in Science & vie junior. Hors série, 132 (novembre 2018)
[article]
Titre : Beurk ! Ça se mange, ça ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Frédéric, Auteur Année : 2018 Article : p. 70-77
in Science & vie junior. Hors série > 132 (novembre 2018)Descripteurs : alimentation
gastronomie
goût
produit culinaireRésumé : Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation. Perception du goût liée à l'odorat. Nature du document : documentaire [article] Beurk ! Ça se mange, ça ? [texte imprimé] / Marie-Claire Frédéric, Auteur . - 2018 . - p. 70-77.
in Science & vie junior. Hors série > 132 (novembre 2018)
Descripteurs : alimentation
gastronomie
goût
produit culinaireRésumé : Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation. Perception du goût liée à l'odorat. Nature du document : documentaire C'est quoi l'obésité ? / Nathalie Michel in 1jour 1actu, 313 (14 mai 2021)
[article]
Titre : C'est quoi l'obésité ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Michel, Auteur Année : 2021
in 1jour 1actu > 313 (14 mai 2021)Descripteurs : alimentation
obésitéRésumé : Depuis le début du mois de mai, les adultes souffrant d'obésité peuvent se faire vacciner contre la Covid-19. Nature du document : documentaire [article] C'est quoi l'obésité ? [texte imprimé] / Nathalie Michel, Auteur . - 2021.
in 1jour 1actu > 313 (14 mai 2021)
Descripteurs : alimentation
obésitéRésumé : Depuis le début du mois de mai, les adultes souffrant d'obésité peuvent se faire vacciner contre la Covid-19. Nature du document : documentaire Comment nourrir la planète ? / Jean-Yves Dana in Okapi, 853 (01-14 septembre 2008)
[article]
Titre : Comment nourrir la planète ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Dana, Auteur Année : 2008 Article : p. 20-22
in Okapi > 853 (01-14 septembre 2008)Descripteurs : alimentation
famineRésumé : Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ? Nature du document : documentaire [article] Comment nourrir la planète ? [texte imprimé] / Jean-Yves Dana, Auteur . - 2008 . - p. 20-22.
in Okapi > 853 (01-14 septembre 2008)
Descripteurs : alimentation
famineRésumé : Alors que es émeutes de la faim ont éclaté dans le monde en 2008, comment pourra-t-on nourrir les humains quand la population sera passée de 6,5 à 9 milliards d'humains en 2050 ? Qui contrôle les flux de nourriture dans le monde ? Nature du document : documentaire En cuisine ! in Histoire Junior, 49 (février 2016)
PermalinkCuisine tes granola / Patrice Eglin in Okapi, 1075 (01 octobre 2018)
PermalinkCuisiner des insectes / Emmanuel Deslouis in Science & vie Junior, 348 (septembre 2018)
PermalinkDécouvre le monde de l'élevage in 1jour 1actu, 184 Suppl. (23 février 2018)
PermalinkLes épinards, ça rend vraiment costaud ? / Aurélie Guerri / 2017
PermalinkEst-on bien dans notre assiette ? / Amélia Morghadi in Okapi, 1119 (01 octobre 2020)
PermalinkFast-food / Emmanuel Deslouis in Science & vie Junior, 378 (mars 2021)
PermalinkGrandir, un défi de taille / Léa Juliet / La Martinière jeunesse (2015)
PermalinkLe hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
PermalinkHulk, un appétit monstre / Thomas Delozier in Science & vie junior. Hors série, 124 (juillet 2017)
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