1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? / Paris : France Télévisions (2017)  

Public ISBD Titre : 1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? Type de document : document électronique Editeur : Paris : France Télévisions, 2017 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat fabrication Résumé : Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocola [...] 1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? [document électronique] . - Paris : France Télévisions, 2017 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat fabrication Résumé : Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocola [...]

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Au 16e siècle, l'Europe découvre le chocolat in Arkéo, 301 (décembre 2021)

Public ISBD [article]  inArkéo > 301 (décembre 2021) Titre : Au 16e siècle, l'Europe découvre le chocolat Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 11 Descripteurs : chocolat Espagne France peuple précolombien Renaissance Résumé : Origine du chocolat. Histoire de sa découverte par les Européens au XVIe siècle. Nature du document : fiction [article] Au 16e siècle, l'Europe découvre le chocolat [texte imprimé] . - 2021 . - p. 11. in Arkéo > 301 (décembre 2021) Descripteurs : chocolat Espagne France peuple précolombien Renaissance Résumé : Origine du chocolat. Histoire de sa découverte par les Européens au XVIe siècle. Nature du document : fiction

En 2050...ça existera encore ? / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021) Titre : En 2050...ça existera encore ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur ; Vincent Roché, Illustrateur Année : 2021 Article : p. 14-21 Descripteurs : automobile bibliothèque chocolat sport de neige-glace supermarché transport aérien Résumé : Probabilité de survie d'ici 2050 de plusieurs produits auxquels nous sommes habitués. Les sports d'hiver, le chocolat, les campus, les bibliothèques, les supermarchés, la voiture individuelle, les conflits armés sur le terrain, les trajets en avion pour partir en vacances existeront-ils toujours dans le futur ? Nature du document : documentaire [article] En 2050...ça existera encore ? [texte imprimé] / Erwan Seznec, Auteur ; Vincent Roché, Illustrateur . - 2021 . - p. 14-21. in Science & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021) Descripteurs : automobile bibliothèque chocolat sport de neige-glace supermarché transport aérien Résumé : Probabilité de survie d'ici 2050 de plusieurs produits auxquels nous sommes habitués. Les sports d'hiver, le chocolat, les campus, les bibliothèques, les supermarchés, la voiture individuelle, les conflits armés sur le terrain, les trajets en avion pour partir en vacances existeront-ils toujours dans le futur ? Nature du document : documentaire

L'arrivée du chocolat en France in Histoire Junior, 146 (décembre 2024)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 146 (décembre 2024) Titre : L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 12-13 Descripteurs : cacao chocolat histoire Résumé : Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. Nature du document : documentaire [article] L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire [texte imprimé] . - 2024 . - p. 12-13. in Histoire Junior > 146 (décembre 2024) Descripteurs : cacao chocolat histoire Résumé : Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. Nature du document : documentaire

C'est chaud pour le cacao ! / Elodie Chermann in Okapi, 1081 (01 janvier 2019)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1081 (01 janvier 2019) Titre : C'est chaud pour le cacao ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Elodie Chermann, Auteur Année : 2019 Article : p. 16-17 Descripteurs : cacao chocolat réchauffement de la terre Résumé : La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... Nature du document : documentaire [article] C'est chaud pour le cacao ! [texte imprimé] / Elodie Chermann, Auteur . - 2019 . - p. 16-17. in Okapi > 1081 (01 janvier 2019) Descripteurs : cacao chocolat réchauffement de la terre Résumé : La forte demande et le réchauffement climatique mèneront-ils à une pénurie de chocolat ? Le cacaoyer et la production de cacao. La transformation et la consommation. Du bon et du moins bon chocolat... Nature du document : documentaire

La cabosse du cacaoyer / Michel Delarue / Planet-Vie (2016)  

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Le chocolat / Olivier Devos / Agence France-Presse (2015)  

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La chocolaterie Menier, 1872 / Bruno Racine / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2015)  

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Comment le chocolat a fait fondre l'Europe / Fatima de la Fuente del Moral / Fox Channels France (2019)  

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Planète chocolat / Elodie Citerne in Géo Ado, 143 (janvier 2015)

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Pour avoir la pêche, mange du chocolat ! / Isabelle Laffens-Gentieux in Géo Ado, 41 (avril 2006)

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The origins of chocolate in I love English, 301 (décembre 2021)

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Trois goûters giga gourmands ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1196 (15 mars 2024)

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Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

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