Comment le maïs se transforme-t-il en pop-corn ? / Jeanne Bourdier in Science & vie Junior, 373 (octobre 2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie Junior > 373 (octobre 2020) Titre : Comment le maïs se transforme-t-il en pop-corn ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Bourdier, Auteur Année : 2020 Article : p. 66 Descripteurs : maïs : céréale produit culinaire Résumé : Comment l'eau présente dans les grains de maïs permet, en se transformant en vapeur, à faire éclater les coques d'amidon. Nature du document : documentaire [article] Comment le maïs se transforme-t-il en pop-corn ? [texte imprimé] / Jeanne Bourdier, Auteur . - 2020 . - p. 66. in Science & vie Junior > 373 (octobre 2020) Descripteurs : maïs : céréale produit culinaire Résumé : Comment l'eau présente dans les grains de maïs permet, en se transformant en vapeur, à faire éclater les coques d'amidon. Nature du document : documentaire

Le Mexique in Textes et documents pour la classe, 1009 (01 février 2011)

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe > 1009 (01 février 2011) Titre : Le Mexique Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 5-50 Descripteurs : Aztèques capitale : ville cinéma Indiens d'Amérique maïs : céréale Métis Mexique Résumé : Le Mexique : naissance et affirmation de l'Etat-nation mexicain, les flux migratoires, la mégalopode de México, les Indiens, le réveil du cinéma méxicain, la place du maïs dans la civilisation mexicaine. Nature du document : documentaire [article] Le Mexique [texte imprimé] . - 2011 . - p. 5-50. in Textes et documents pour la classe > 1009 (01 février 2011) Descripteurs : Aztèques capitale : ville cinéma Indiens d'Amérique maïs : céréale Métis Mexique Résumé : Le Mexique : naissance et affirmation de l'Etat-nation mexicain, les flux migratoires, la mégalopode de México, les Indiens, le réveil du cinéma méxicain, la place du maïs dans la civilisation mexicaine. Nature du document : documentaire

Les peuples du Soleil in Science & vie junior. Hors série, 83 (août 2010)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 83 (août 2010) Titre : Les peuples du Soleil : Mayas, Aztèques, Incas Type de document : texte imprimé Année : 2010 Descripteurs : Aztèques conquête de l'Amérique Incas maïs : céréale Mayas rite funéraire site archéologique Résumé : La capitale aztèque de Tenochtilan. Le Dieu Soleil. Les bâtisseurs de pyramides. Le Prêtre maya : astronome, historien, maître des 3 calendriers et conseiller du souverain. Le maïs. La fin des Maya des villes. Les Incas, un succès foudroyant : des conquêtes de territoire grâce à l'organisation de l'armée. La légende du Machu Pichu. L'or, sueur du Soleil. Les momies Nature du document : documentaire [article] Les peuples du Soleil : Mayas, Aztèques, Incas [texte imprimé] . - 2010. in Science & vie junior. Hors série > 83 (août 2010) Descripteurs : Aztèques conquête de l'Amérique Incas maïs : céréale Mayas rite funéraire site archéologique Résumé : La capitale aztèque de Tenochtilan. Le Dieu Soleil. Les bâtisseurs de pyramides. Le Prêtre maya : astronome, historien, maître des 3 calendriers et conseiller du souverain. Le maïs. La fin des Maya des villes. Les Incas, un succès foudroyant : des conquêtes de territoire grâce à l'organisation de l'armée. La légende du Machu Pichu. L'or, sueur du Soleil. Les momies Nature du document : documentaire