| Titre : | 
					Regards croisés. Arts culinaires | 
				 
					| Type de document :  | 
					document électronique | 
				 
					| Auteurs :  | 
					Bernard Fernandez | 
				 
					| Editeur : | 
					France 24, 2013 | 
				 
					| Description :  | 
					1 vidéo : 3 min 59 s | 
				 
					| Format :  | 
					Web | 
				 
					| Langues : | 
					Français (fre) | 
				 
					| Descripteurs :  | 
						art culinaire Chine rite social
  | 
				 
					| Résumé :  | 
						Le point sur l'art culinaire en Chine : une tradition ancienne, le rituel du repas, sa symbolique et son implicite. | 
				 
					| Nature du document :  | 
						documentaire | 
				 
					| Genre :  | 
						Vidéo | 
				 
					| Niveau :  | 
						Classe de 4e/collège/Secondaire | 
				 
					| En ligne :  | 
						https://www.youtube.com/watch?v=fnbXFYwlBt0 | 
				  
 
					Regards croisés. Arts culinaires [document électronique] /  Bernard Fernandez . -  France 24, 2013 . - 1 vidéo : 3 min 59 s ; Web. Langues : Français ( fre)  |