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Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois in Histoire Junior, 83 (mars 2019)
[article]
Titre : Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 38-39
in Histoire Junior > 83 (mars 2019)Descripteurs : 19e siècle
art culinaire
pâtisserieRésumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Nature du document : documentaire [article] Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois [texte imprimé] . - 2019 . - p. 38-39.
in Histoire Junior > 83 (mars 2019)
Descripteurs : 19e siècle
art culinaire
pâtisserieRésumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Nature du document : documentaire Chocolate chip cookies in I love English, 328 (mai 2024)
[article]
Titre : Chocolate chip cookies Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 328 (mai 2024)Descripteurs : Etats-Unis
pâtisserie
recette culinaireRésumé : Recette de cookies. Nature du document : documentaire [article] Chocolate chip cookies [texte imprimé] . - 2024 . - p. 26.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 328 (mai 2024)
Descripteurs : Etats-Unis
pâtisserie
recette culinaireRésumé : Recette de cookies. Nature du document : documentaire Le gâteau au chocolat de Matilda in Virgule, 219 (juillet 2023)
[article]
Titre : Le gâteau au chocolat de Matilda : La cuisine des écrivains Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 36-37
in Virgule > 219 (juillet 2023)Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireRésumé : Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève... Nature du document : documentaire [article] Le gâteau au chocolat de Matilda : La cuisine des écrivains [texte imprimé] . - 2023 . - p. 36-37.
in Virgule > 219 (juillet 2023)
Descripteurs : pâtisserie
recette culinaireRésumé : Recette d'un gâteau au chocolat inspiré de celui que la maîtresse de Matilda, dans le roman de Roald Dahl, utilise pour punir un élève... Nature du document : documentaire
[article]
Titre : L'histoire gourmande des gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Célie Dugand, Auteur Année : 2024 Article : p. 13-17
in Okapi > 1212 (15 décembre 2024)Descripteurs : histoire
pâtisserieRésumé : Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques. Nature du document : documentaire [article] L'histoire gourmande des gâteaux [texte imprimé] / Célie Dugand, Auteur . - 2024 . - p. 13-17.
in Okapi > 1212 (15 décembre 2024)
Descripteurs : histoire
pâtisserieRésumé : Dossier consacré à l'histoire de la pâtisserie et plus précisément à celle de six gâteaux emblématiques. Nature du document : documentaire Les loukoums dEdmund in Virgule, 234 (décembre 2024)
[article]
Titre : Les loukoums dEdmund : La cuisine des écrivains Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 32-33
in Virgule > 234 (décembre 2024)Descripteurs : pâtisserie
produit sucré
recette culinaireRésumé : Une recette de loukoums inspirée de ceux mangés par jeune Edmund dans les Chroniques de Narnia. Nature du document : documentaire [article] Les loukoums dEdmund : La cuisine des écrivains [texte imprimé] . - 2024 . - p. 32-33.
in Virgule > 234 (décembre 2024)
Descripteurs : pâtisserie
produit sucré
recette culinaireRésumé : Une recette de loukoums inspirée de ceux mangés par jeune Edmund dans les Chroniques de Narnia. Nature du document : documentaire Le Paris-Brest in Histoire Junior, 73 (avril 2018)
PermalinkPourquoi mange-t-on des galettes en janvier ? / Nathalie Michel in 1jour 1actu, 457 (10 janvier 2025)
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